Pranzo primo Gennaio da SENSI

By dicembre 17, 2017eventi, landing

Pranzo primo Gennaio da SENSI

01/01/2018 ore 13.00

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  • Iniziamo bene…

Fagottino di cipolle porraie e olivette, calzoncino di ricotta forte e datterino giallo.

  • Tanto per gradire…

Scrigno di pasta fillo ai crostacei, filetti di pomodoro secco e salsa alla marinara.

Castagnaccio salato, filettuccio di suino affumicato e mostarda alle pere e rosmarino.

  • Finalmente si mangia…

Orecchiette di grano arso, puntarelle, salsiccia a punta di coltello e crescenza.

Malmesso di pasta all’uovo, calamaretto, crema di cardi al peperoncino e vongole

  • Ancora un po’…

Controfiletto lardellato alle erbette, crostino di pane arrostito, crema di rughetta e riccioli di patate.

  • Dolce fine…

Sporcamuss di pandoro, chantilly, cannella e cioccolato fondente.

Costo: 50 €

Bevande e vini San Marzano inclusi

Per info e prenotazioni

0808651229

info@sensifoodandwine.it